2024 Muallif: Kevin Dyson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 23:52
Ko'pincha 2-toifa diabet bilan kasallangan Mila Klark Bakli muvozanatli ovqat tayyorlash va gazaklarni qadoqlash orqali o'z ahvolini boshqaradi. Ammo u qochib ketganda, qondagi qand miqdorini nazorat qilish qiyinroq kechadi. “Menda sog‘lom ovqat iste’mol qilish imkoniyati yo‘q”, deydi u.
Shahar boʻylab yugurayotganingizda yoki sayohat qilsangiz, odatdagi ovqatlanish tartibingizdan chiqib ketasiz. Ko'proq vasvasalar mavjud, masalan, restoranda ovqatlanish, avtomashina oynalari va yoqilg'i quyish shoxobchasidagi gazaklar. Lekin bu nosog'lom tanlovlar uchun zamin yaratishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak.
"Asosiysi - oldinga rejalashtirish", - deydi Los-Anjelesdagi Cedars-Sinai tibbiyot markazida dietit va sertifikatlangan diabet o'qituvchisi Reychel Dependal. "Ochlik va titroq his qilganingizda shoshilinch qaror qabul qilishni xohlamaysiz."
Qondagi qand miqdorini barqaror ushlab turish uchun har 4-5 soatda ovqatlaning. Sumkangizga gazak qo'ying va sog'lom ovqatlanish variantlarini topish uchun biroz tayyorgarlik ko'ring. Qandli diabet bilan yashash haqida yozuvchi blogger Klark Baklining aytishicha, u telefonidan mahalliy restoranlarni tadqiq qilish va ularning menyularini to‘yimli variantlarni skanerlash uchun ishlatadi.
Tashqarida boʻlganingizda, ehtimol boʻlmagan joylarda diabetga mos mahsulotlar topishingiz mumkin.
Fast-fud restoranida
Oddiy avtomashinada ovqatda 1000 kaloriya yoki bir kunda kerak boʻlgan barcha kaloriyalarning yarmidan koʻpi bor.
"Ularda natriy, uglevodlar va nosog'lom to'yingan yog'lar ham ko'p", deydi Sandra Arevalo, Amerika diabet o'qituvchilari assotsiatsiyasi vakili. Yaxshi xabar shundaki, ko‘plab tarmoqlar endi engilroq menyu variantlarini taklif qilmoqda.
Eng yaxshi tanlovlar. Grilda pishirilgan tovuq salatini oling va yon tomonidagi sosni so'rang. Yoki ustiga bir paket limon sharbati seping. Arevalo: "Ba'zi kiyimlarga bir tonna shakar qo'shilgan", deydi Arevalo.
Agar sendvich kayfiyatida boʻlsangiz, panjara qilingan tovuq yoki mayda burgerga buyurtma bering.
“Sayohat qilganimda, burger zanjirlarini qidiraman, u yerda pirojnoe 100% mol go'shti ekanligini bilaman,” deydi Pompano Beach, FL dan Fillisa Deroz. "Ba'zi joylarda qon shakarimni oshiradigan plomba moddalari ishlatiladi."
Uglevod iste'molini kamaytirish uchun u bulochkaning yarmini olib tashlab, yuzini ochib yeydi. Tolalar va ozuqa moddalarini qo'shadigan qo'shimcha salat va pomidorni so'rang. Keyin uni kartoshka o‘rniga salat yoki meva bilan qo‘shing.
Savdo avtomatida
Ofisda yoki mehmonxonada qolibsiz va ochlikdan oʻlasiz. Agar sizning yagona variantingiz savdo avtomati bo'lsa, ehtiyot bo'ling.
"Koʻpchilik mahsulotlar, masalan, chiplar va pechenyelar tarkibida uglevodlar koʻp", - deydi Rahaf Al Bochi, Oziqlantirish va dieta akademiyasi vakili va Atlantadagi Olive Tree Nutrition kompaniyasi egasi. Ammo qondagi qand miqdorini oshirmaydigan bir nechta variant bor.
Eng yaxshi tanlovlar. Protein va tolani yetkazib beruvchi variantlarni qidiring, masalan, yong'oq yoki iz aralashmasi. "Ularda vitaminlar, minerallar va sog'lom yog'lar ham bor", deydi Al Bochi. Qancha ovqatlanayotganingizni kuzatib boring; ko'p paketlarda ikki yoki undan ortiq qismlar mavjud. Porsiya 1 untsiyani tashkil qiladi, bu taxminan golf to‘pi bilan teng.
Deli peshtaxtasida
Supermarket deli yoki sendvich do'konida ovqatingizni moslashtira olasiz. Bu sizga tolaga boy sabzavotlarni toʻldirish va yogʻsiz oqsil va toʻliq donli nonni tanlash imkonini beradi.
Eng yaxshi tanlovlar. Yarim sendvich yoki tovuq, kurka, qovurilgan mol go'shti yoki baliqdan javdar yoki bug'doy kabi donli nonga o'ralgan o'ram oling. Unga ko‘p miqdorda sabzavot va bir turdagi yog‘qo‘shing.
"Pishloq, avakado yoki mayonezni tanlang," deydi Dependahl. Uni sho'rva yoki salat bilan qo'shing.
Kartoshka yoki makaron salatining oʻrniga uglevodli sabzavotlardan tayyorlangan salatni tanlang. Yaxshi variantlarga ismaloq va yashil bargli salatlar, brokkoli salatasi va marinadlangan artishok kiradi.
Qahvaxonada
Olib ketish kerakmi? Donolik bilan iching. Ba'zi xushbo'y kofe ichimliklar konfetdan ko'ra ko'proq shakar beradi. Shuni ham yodda tutingki, qahva tarkibidagi kofein qondagi qand miqdorini oshirishi yoki kamaytirishi mumkin. Kattaroq idish o‘rniga kichikroq piyola tanlashingiz kerak bo‘lishi mumkin.
Eng yaxshi tanlovlar. Qahva, choy, kapuchino yoki latte kabi oddiy ichimliklarga buyurtma berish Dependahlni tavsiya qiladi. "Agar sizga shirinlik kerak bo'lsa, bitta paket yoki choy qoshiq shakar qo'shing."
Agar och boʻlsangiz, bir boʻlak meva, tuxumli sendvich yoki qaymoqli pishloqli yarim simit oling.
Doʻkon ichida
Bu yaxshi toʻldirilgan dorixona yoki kichik yoqilgʻi quyish shoxobchasi boʻladimi, siz sogʻlom luqma uchun ingredientlarni kuzatib borishingiz mumkin.
Eng yaxshi tanlovlar. Yunon yogurtini qidiring. Bir stakan uchun 20 gramm protein bilan u qon shakarini barqaror ushlab turishga yordam beradi. Uni yangi mevalar, masalan, dilimlenmiş banan yoki rezavorlar bilan to'ldiring. Boshqa variantlarga simli pishloq, olma yoki butun donli kraker va sabzavotli gumus kiradi.
Doʻkonda muzlatgichli boʻlim yoʻqmi? Bir oz tuzsiz yong'oq yoki oqsil yoki granola barini oling. "Ideal holda, siz 30 dan kam uglevod va kamida 5 gramm tola va 8 gramm proteinli brendni qidirmoqchisiz", deydi Dependahl.
Aeroportda va samolyotda
Yongʻoq, meva va bir paket joʻxori uni kabi yaroqli oziq-ovqatlarni joylashtiring.
Toʻldirish uchun suv idishini ham olib keling. "Odamlar ko'pincha sayohat qilganlarida tez-tez ichishmaydi", deydi Al Bochi. "Bu suvsizlanishga olib kelishi mumkin, bu qon shakarini oshiradi."
Shuningdek, siz aeroportning oziq-ovqat kortida qandli diabetga mos tariflarni topishingiz mumkin.
Eng yaxshi tanlovlar. Agar vaqtingiz boʻlsa, aeroportdagi oʻtiradigan restoranga boring.
"Men odatda Teks-Meksga borib, sabzavotli go'shtli fajitalar va alakart tortillalar olaman", deydi Klark Bakli. "Menyudan tashqari so'rovlar va buyurtma berishdan qo'rqmang. Ko'pincha xodimlar kutib olishdan mamnun."
Tez ovqatlanish uchun odatda sabzavotli salatlar, oʻramlar va sendvichlar kabi narsalarni topishingiz mumkin. "Yoki tovuq yoki yasmiq sabzavoti kabi bulyonga asoslangan sho'rva qidiring", deydi Arevalo. Ular to‘ldiradi, lekin kaloriya va uglevodlari kam.
Samolyotda yong'oq bilan gazak qiling. "Agar siz uzoq parvozda bo'lsangiz, diabetga chalingan ovqatni so'rashingiz mumkin", deydi Deroze. Ba'zi aviakompaniyalar shuningdek, salatlar va tarkibida gumus va pishloq qo'shilgan oqsilli gazak qutilarini sotadilar.
Tavsiya:
Kimyoterapiya va ovqatlanish: och bo'lmaganda qanday ovqatlanish kerak
Kimyoterapiya olayotganda siz ochlikni his qilmasligingiz mumkin, ammo toʻgʻri ovqatlanishni davom ettirish muhim. To'yimli oziq-ovqat kuchingizni ushlab turadi, charchoqqa qarshi kurashadi va tanangizni davolashga yordam beradi. Oziq-ovqat sizning fikringizdan uzoq bo'lsa ham, o'ylab ko'rishingiz kerak bo'lgan 11 ta foydali maslahat:
Sog'lom ovqatlanish - qanday qilib toza ovqatlanish, sog'lom ovqatlanish uchun to'siqlarni bartaraf etish
Koʻpchilik sogʻliqni saqlash mutaxassislari vaznni saqlab qolish yoki yoʻqotish uchun muvozanatli, sogʻlom ovqatlanishni tavsiya qiladi. Ammo sog'lom ovqatlanish nima? U quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak: Protein (baliq, go'sht, parranda go'shti, sut mahsulotlari, tuxum, yong'oq va loviya tarkibida mavjud) Yogʻ (hayvon va sut mahsulotlari, yongʻoq va yogʻlarda uchraydi) Uglevodlar (mevalar, sabzavotlar, to'liq donalar, loviya va boshqa dukkaklilarda mavjud) Vi
Periferik arteriya kasalligi va sayohat: yo'lda qanday qilib xavfsiz bo'lish kerak
Dug Fugate sayohat qilishni yaxshi ko'radi. Ammo bu erga borish uchun ko'p piyoda yurish va uzoq vaqt o'tirish kerak bo'lishi mumkin - mashinada, poezdda yoki samolyotda. Va bu qiyin bo'lishi mumkin, chunki Fugate periferik arteriya kasalligi (PAD) bilan kasallangan, bunda toraygan arteriyalar qonning oyoqlari va qo'llariga oson oqishiga to'sqinlik qiladi.
Kistik fibroz bilan qanday va qanday ovqatlanish kerak
Kistik fibrozli odamlar uchun toʻgʻri ovqatlanish zarur. Ular o'rtacha odamga qaraganda ko'proq kaloriyalarni yoqishlari mumkin va sog'lom vaznni saqlash uchun o'rtacha darajadan ko'proq ovqatlanishlari kerak. Ularning tanasi iste'mol qilingan ovqatdan oladigan barcha energiyani to'liq o'zlashtirmaydi.
Qandli diabet bilan yo'lda ovqatlanish
Ish, oila va boshqa majburiyatlar oʻrtasida hayot koʻpincha 24 soatlik sutkada 25 soatlik mashgʻulotni sigʻdirishga harakat qiladigan katta jonglyor harakatiga oʻxshab ketadi. Qandli diabet bilan og'riganingizda, barcha ovqatlanishni rejalashtirish, oziq-ovqat xarid qilish va ovqat tayyorlash sizga vaqtingiz yo'q bo'lgan yana bir narsadek tuyulishi mumkin.